(mais uma) teoria da simplificação

e lá foram eles. hoje foi a última manhã depois de um longo período a preparar cestos com os almoços para a escola. por muito que quisesse raramente o conseguia fazer na noite anterior. e já nem sei o que preparar para almoço e jantar. já experimentei a teoria de cozinhar a mais, congelar et voila... mas para mim nem todas as comidas sabem bem congeladas. o meu pequenino não gosta de maçãs e agora também desgostou de peras e já não sei que fruta lhe mandar!  levo a vida nas compras, a comida desaparece em menos de nada. agora ao jantar, com sopa mais qualquer coisa simples está feito. a escola tem uma ementa semanal variada, com sopa, peixe, carne e fruta. encarece a mensalidade, mas ainda é possível cortar numas coisas por outras. e de certeza que me vai voltar a apetecer cozinhar algo mais elaborado de vez em quando. e o tempo entre tachos e panelas troco por tempo a fazer outras coisas.

Eu gosto de músicas assim

e para minha felicidade...

estivémos deitados na relva a conversar e a rir. vi vários canteiros com ervas aromáticas, árvores grandes com a folhagem a vibrar ao vento. um vento fresco e quente, bom, de final de tarde de fim de verão. vi muita gente a sorrir para mim, a surpresa era para mim. falaste entusiasmado de como te empenhaste para fazer aquilo tudo. o sistema de rega, finalmente o sistema de rega...! mostraste-me os aromas que escolheste. com o material que sobrou fizeste uns vasos pequeninos, com amostras do que plantaste, um dos quais trouxemos para casa - aquilo também era uma feira. eles brincavam, algures, felizes da vida como eu.

dia a dois #2

o meu pikinalho é o espectador mais assíduo da Sport TV (cá em casa é de certeza). durante a manhã ainda me fez estar sentada ao lado dele a ver a bola e à espera que aparecesse na imagem um jogador do Milan, segundo ele parecido com um mister lá do futebol. mas não cheguei a ver se era parecido ou não. nas suas pesquisas pelo teletexto, contou-me divertido que nos Açores existe uma equipa que se chama Rabo de Peixe. depois de ontem nada lhe ter assentado no estômago, hoje já tem fome e delicia-se com a canjinha.

é muita pequenino da sua mãe :)

dia a dois

hoje era para ter retomado as minhas caminhadas/corridas, mas ainda não. as brincadeiras e treinos à chuva apanharam o meu pikinalho. hoje vamos estar em modo maçã cozida e canjinha, vigiar a febre e esperar que passe rápido. arrumar a casa e mimos, mimos, mimos :)

hoje, reparei que já trocava de carro...

deixei-o no treino (este final de semana tivemos descanso dos jogos, mas houve treino - acho bem!). aproveitei e fui comprar uns trapinhos novos. fomos almoçar. comer um gelado. criticar o novo hotel de Cascais (que nada tem a ver com a arquitetura local). eu mudava-me para aquela terra cheia de luz, na boa (mas não dá)! voltei a encomendar trapos, via net. feita cabeleireira cortei o cabelo a dois dos homens da casa (paguei uma das camisolas). li blogues. assei castanhas e maçãs com mel e canela. li blogues (again). refilei porque voltimeia me interrompem com perguntas e beijinhos e parvoíces (óbvio que são as coisas mais boas e lindas do meu mundo). tenho o almoço de amanhã "ao lume".  somos uns privilegiados, talvez (outra teoria). temos dois carros mais velhos que os nossos filhos, não faço tattoos, nem tenho duas dúzias de pares de sapatos, vai para 9 anos que me faltam candeeiros em casa, mas eu aprecio muito estes finais de semana a descobrir locais onde se come bom e sustentável, vá. opções! ...

li o jornal, a edição de sexta, e ainda me falta tanto que ler! ... li um artigo que me fez pensar ainda mais no crescimento excessivo que nos tem acontecido, seja em expectativas, seja economicamente, seja de consumo insustentável, seja de informação... questionei-me: e de facto, se queremos um estado social, que nos pague tudo e mais alguma coisa quando nos achamos aflitos, temos que pagar; a senhora professora que se vê muito aflita porque após 35 anos de serviço não se pode reformar e nem o "sistema" lhe pode pagar mais outros 35 sem nada contribuir, é lixado. mas para mim é óbvio (hello!) -> a esperança de vida e assim... o que me lixa é ver a minha família descontar "bués" porque somos os tais privilegiados e ainda ver gente das 9 às 5* a reclamar!

* das 9 às 5 é uma "cena" minha. e quem me dera a mim...

"Na vida das sociedades, a necessidade de mudança chega sempre antes da percepção de que é preciso mudar." 

bolo de chocolate no micro-ondas

já tinha visto aqui (aproveito e dou-vos a conhecer mais um blog que gosto), mas uma outra publicação via facebook voltou a lembrar-me disto.

bolo de chocolate (tão bom ao lanche ou serão)

* 1 ovo
* 3 colheres de sopa de óleo
* 4 colheres de sopa de leite
* 3 de açúcar
* 3 de achocolatado
*  4 de farinha de trigo (eu uso já com fermento)

mexer com um garfo à medida que se vão adicionahdo os ingredientes dentro de uma caneca. vai ao micro-ondas 3 minutos na potência máxima e já está!


















podemos ainda adicionar à massa, antes de colocar no micro-ondas, doce de morango...

ou

uma calda de chocolate

. 2 colheres de sopa de leite
. 1 colher de chá de manteiga
. 3  colher de sopa de chocolate em pó
. 1 colher de sopa de açúcar 

30 segundos no micro-ondas na potência máxima e não coma mais nada o resto da semana!